
本日より🙌【 オシャレな居酒屋体験】ナゴロバの発酵料理と相性抜群のクラフトビール
⬛︎毎日11時〜23時まで通し営業!⬛︎
本日より、グランドメニュー一部が
リニューアルしております🙌
その中の1つをご紹介‼️
【BAGOONG焼きそば】
BAGOONG(バゴーン)とは
小エビを塩漬けにして作られた
フィリピンの醗酵調味料です🇵🇭
塩辛といっても日本の「塩辛」という言葉から
イメージされるよりも
甘みの効いているところに違いがあります。
フィリピンの調味料と聞いて、
ピンとくる方もいるかもしれません。
そうです、あの方考案の新作メニューです🫶
おつまみにもなるこの焼きそば。
是非ご賞味ください👍👍👍