ホッと温まりたい日に🤤【 オシャレな居酒屋体験】ナゴロバの発酵料理と相性抜群のクラフトビール
⬛︎毎日11時〜23時まで通し営業!⬛︎
先日グランドメニューの一部がリニューアルされましたが、黒板メニューも随時更新されています!
《ホタテの発酵茶碗蒸し》
最近は夜の冷え込みが凄く、身体が温かいものを無意識のうちに求めてしまうなんて方も多いのではないのでしょうか?
そんな方に身体の芯から温まる茶碗蒸しのご紹介です‼️
この茶碗蒸し、みりん粕を使って作っているんです!
みりん粕のほんのりとした甘みと、出汁の相性は抜群‼️
中には肉厚なホタテや、茶碗蒸しの定番銀杏、三葉、香り付けに柚子の皮など具だくさんな茶碗蒸しとなっております。
ホタテの次の具材も企画中だとか、、、?そちらもお楽しみに‼️
どんどん冷え込むこの季節にぜひご賞味ください🙌🙌🙌