ふわふわのトロトロ食感🥰 栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/飲み会

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ナゴロバは今日も元気に営業中！

こちらは『鱈の白子炭火焼き』

醤油にくぐらせた白子に、炭火焼きで程よく炭の香りづけ。

仕上げに発酵バターを削りかければ、まるで濃厚なチーズのよう！？

食べれば、ふわふわトロトロの幸せな気持ちになれます🤗