自家製発酵おつまみ
自家製発酵おつまみ nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 鴨肉のたたき 黒七味風味 ¥980 低温調理した鴨肉を炭火で焼き色を付け独自の蕎麦つゆで漬 […
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自家製発酵おつまみ
自家製発酵おつまみ nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 天然ぶりのづけ ¥980 今が旬のぶりを特製甘ダレ醤油にゴマをたっぷり加え漬け込んだりゅう […
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自家製発酵おつまみ/nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 チャーシューエッグ ¥880 独自の自家製チャーシューを熱々の鉄板で仕上げ半熟卵と一緒にお […
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自家製発酵おつまみ/nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 のり巻き塩麹鶏唐揚げ ¥780 塩麹を使用し一晩熟成させ鶏肉の旨みを引き出した 特製のり巻 […
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自家製発酵おつまみ/nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 塩麹ブリのたたき ¥980 今が旬のブリに塩麹を漬け込んだ当店オリジナル塩麹ブリのたたき。 […
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自家製発酵おつまみ/nagoyafood/忘年会/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 まぐろ 【ひしおとろたく】¥780 自家製の醤油麹とひしおと大根漬けを使用した 当店オリジ […
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自家製発酵おつまみ/nagoyafood/ナゴロバ/栄/クラフトビール/ひとり飲み/昼飲み/錦/久屋大通パーク/発酵食堂 乳酸発酵ポテトサラダ ¥580 パプリカペーストで色味をつけ乳酸発酵させたキャベツと玉ねぎを使用し […
お待たせしました🙇🏼♂️
お待たせしました🙇🏼♂️ ナゴロバ/栄/クラフトビール/昼飲み/錦/久屋大通パーク 【んちゃ！】繋がりました‼️😏 -Japanese Rice CracKer Pilsner- キレのあるクリアな味わいのピルスナーに […
New beer
New beer ナゴロバ/クラフトビール/栄／ランチ／昼飲み/久屋大通パーク 🍺【Obsidian Bloom】 フローラルな香りをまとった力強くキレのあるシュバルツ。 透き通るようなブラックカラーでボディーはミディア […
明日より‼️
明日より‼️ ナゴロバ/クラフトビール/栄／ランチ／昼飲み/久屋大通パーク どうもこんにちは、お久しぶりです、かずまです。 2020年のナゴロバの立ち上げから入社し、気づけば5年。 そして5年目にしてナゴロバ、初の周年、 […